Pečená žebra 100g

PEČENÁ ŽEBRA

Směs koření Pečená žebra je dokonalým pomocníkem pro přípravu šťavnatých a voňavých masových pokrmů. Obsahuje pečlivě vybranou kombinaci ingrediencí, které dodají masu výraznou chuť a vůni. Se směsí snadno připravíte dokonale ochucená masová jídla, která ozvláštní jakoukoliv oslavu, grilovačku nebo rodinný oběd.

Perfektně se hodí k dochucení pečených i grilovaných žeber všech druhů. Hodí se také na kuřecí křídla i steaky. Hravě si ze směsi můžete připravit i marinádu na masa. Díky této směsi si připravíte pokrmy, které potěší každého milovníka masových specialit.

RECEPT: VEPŘOVÁ ŽEBRA
1 kg vepřových žeber
2 lžíce směsi koření Pečená žebra
3 lžíce olivového oleje
3 stroužky česneku (prolisované)
3 lžíce medu
2 lžíce rajčatového protlaku
50 ml jablečného octa nebo pomerančové šťávy

Nejprve si připravte marinádu, smíchejte směs koření Pečená žebra, olivový olej, česnek, med, rajčatový protlak a jablečný ocet. Žebra omyjte, osušte a nezapomeňte také odstranit blány, aby byla žebra lépe propečená a šťavnatá. Poté je potřete připravenou marinádou a nechte marinovat v lednici alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc. Předehřejte troubu na 180 °C. Žebra vložte do pekáče, zakryjte alobalem a pečte přibližně 90 minut, dokud nebudou měkká. Sundejte alobal, zvyšte teplotu na 200 °C a pečte dalších 15 minut, aby žebra získala krásnou kůrčičku. Podávejte s čerstvým chlebem, grilovanou zeleninou nebo oblíbeným dipem.
Tip: Pro extra šťavnatá žebra můžete při pečení občas potřít maso zbylou marinádou.

Všechny naše kořenící směsi vyrábíme na základě vlastních originálních receptur. Navíc koření balíme do uzavíratelných obalů, tudíž si po otevření uchovává déle všechny své vlastnosti, jako je chuť, vůně a barva.

Složení:
Směs koření (česnek, paprika, pepř, hořčičné semínko, chilli, cibule, saturejka, koriandr, muškátový květ), sůl (8 %), glutamát sodný.

Výživové hodnoty: ve 100 g
Energetická hodnota 306 kcal / 1280 kJ
Tuky 4,6 g
Z toho nasycené 0,7 g
Sacharidy 53,7 g
Z toho cukry 32,9 g
Bílkoviny 15,9 g
Sůl 8 g

Skladování: teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech

Hmotnost: 100 g

Parametry produktu